Die Sony Cyber-shot DSC-RX100 V ist das fünfte Modell der RX100-Serie von Sony. Wie alle Kompaktkameras dieser Serie ist auch in der RX100 V ein 13,2 x 8,8mm großer (1,0-Zoll-Standard-)Sensor für die Bildaufnahme verantwortlich. Dieser zeichnet sich gegenüber den älteren Modellen jedoch mit 315 zusätzlichen Phasen-AF-Pixeln aus. Diese beschleunigt die Fokussierungszeit der Kamera auf flotte 0,19 Sekunden. Für den größten Vorteil sorgt die Phasendetektion jedoch beim Scharfstellen von bewegten Motiven, diese fängt die Kamera so treffsicher wie noch kein anderes RX100-Modell ein. Zu überzeugen weiß die Sony Cyber-shot DSC-RX100 V auch in puncto Bildqualität: Aufnahmen bis ISO 3.200 können ohne allzu große Einschränkungen verwendet werden. Das lichtstarke Objektiv (F1,8 bis F2,8) deckt 24 bis 70mm KB-Brennweite ab.

Die Serienbildrate der Sony Cyber-shot DSC-RX100 V ist mit rund 24 Bildern pro Sekunde besonders schnell, ein großer Pufferspeicher erlaubt bis zu 157 JPEG- oder 73 RAW-Aufnahmen in Folge. Die Bildkontrolle ist per elektronischem Sucher mit 2,36 Millionen Subpixel oder 3,0 Zoll großem Schwenk-LCD mit 1,23 Millionen Subpixeln möglich. Einige Bedienelemente der RX100 V lassen sich frei belegen, im Menü sind diverse Einstellungen zu finden. Das Kameragehäuse wird zum Teil aus hochwertigem Metall gefertigt, eine glatte Außenfläche macht das Handling aber leider wenig komfortabel. Die Videofunktion kann dagegen in jeder Hinsicht als überragend bezeichnet werden: In 4K-Auflösung speichert die Sony Cyber-shot DSC-RX100 V bis zu 30 Vollbilder pro Sekunde, in Full-HD bis zu 120 Vollbilder pro Sekunde und mit der speziellen Zeitlupenfunktion bis zu 1.000 Bilder pro Sekunde.